Ma pensée du jour

Mieux vaut tard que jamais !!!

vendredi 18 février 2011


Aujourd'hui vendredi - jour de fin de semaine et début des vacances scolaires !

Durant une dizaine de jours (dès mardi) je serais absente de ce blog et même de toute connection internet 

Rattrapage obligée à mon retour !! lol lol!

Voici la recette concoctée pour la 1ere fois hier au diner : adhésion totale de mes loulous, moins de ma moitié qui préfère à juste titre le velouté de courgettes à la vache qui rit!!!!

Je remercie Michèle pour m'avoir fait découvrir cette recette et vous dédicace son lien pour mieux la connaître : http://avecmichele.canalblog.com

Faute de temps j'ai fait un copié-collé de ses photos  mais je viendrais mettre les miennes une autre fois! les vôtres sont aussi attendues !!

Pour 6 personnes :
 
Velout__carotte_coco___DSC_9259_7190
- 600 g de carottes
- 2 échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- ½ cc de gingembre en poudre
- 500 g d'eau
- 1 cc de sel
- Quelques brindilles de thym
- 1 cc de persil haché
- 240 g (400 ml) de lait de coco
- poivre du moulin
  • Faire suer les échalotes hachées dans l'huile.
  • Ajouter carottes et gingembre et laisser revenir 5 minutes.
  • Incorporer l'eau, thym, persil, sel et poivre amener à ébullition et laisser cuire une trentaine de minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  • Mixer.
  • Ajouter le lait de coco et laisser frémir pendant 5 minutes.

Cela n 'est pas trop compliqué et demande à être tester car c'est une recette de base asiatique!!! 
 
 

jeudi 17 février 2011

Après un mercredi comme d'habitude

me voilà pour laisser une petite trace de mon quotidien !!

le jeudi normalement c'est le jour des rdv avec le conseiller  emploi et cantine pour mes deux amours !

J ai donc retrouvé une amie pour papotter sur son rôle en tant que correspondante  d'une association. 

Ca me fait vous parler de mon intérêt à m'investir  dans le bénévolat du côté des restos du coeur ou Secours Populaire.
Ca me trotte depuis septembre dernier, au moment du Forum des associations de Chartres où j ai rencontré leurs équipes. 
Soit en administratif, soit en logistique ou pour transmettre ma passion de la cuisine avec peu d aliments ou petit budget. 
Or au moment où la campagne est lancée voila que je suis appelée pour un remplacement en tant que secrétaire médicale dans une clinique cardiologique des environs de Chartres

Fallait justement que cela tombe à ce moment !! gr grgr!!
C'est toujours le même stéréotype !! 
J attends un appel, une réponse éventuelle à une candidature et quand je suis prise vla que tous plein de réponses arrivent 
c'est pas juste  comme dirait Caliméro  !!


donc mon investissement sera pour septembre prochain si d'ici là je suis encore disponible !!

Donc je rencontre la petite dernière de mon amie - du bout de ses 2 ans et demi bien décidée souriante et sachant ce qu'elle veut!! 
Adorable mistinguette !!!
Petit détail que je ne remarque même pas: elle ne voit que d'un oeil et est atteinte d une pathologie particulière


Alors quand j entends parler autour de moi de différences j en ris à pleine gorge


Aujourd'hui beau temps ensoleillé cependant la température s abaisse
demain matin prévision de - 4°C !!
un bel entrainement pour les vacances !


Allez je files préparer pour la 1ère fois un velouté de carottes à la crème de coco


Je viendrais demain vous donner mon commentaire


Bonne soirée à toutes et tous!!






Une énorme pensée amicale pour Laurence et son mari qui doit être en train de sauter sur ses valises

(tentative réussie après bien des efforts!!lol mdr) et sacs , vérifier plus d'une fois l'emplacement de leur passeport


Ca y est ! vous y êtes si près, si près !!!


Allez plus que 7 heures d'avion, une demie heure de route jusqu'à ce lieu , ce petit paradis où votre fils vous attend!


Bon voyage  et magnifique rencontre !!!!!!







mardi 15 février 2011

UNE JOURNEE BIEN SPECIALE LAURENCE


Eh oui! Aujourd'hui mon amie Laurence fête ses 45 ans !!

C'est un moment très particulier car elle va s'envoler avec son cher et tendre dans quelques jours, à la rencontre de leur fils Allistair - joli prince d'Ethiopie.
Des moments d'émotions qu ils partageront tous les deux, après avoir rencontrer les membres du Tribunal qui officiera leur parentalité!!!!

Pour y revenir ensuite dans quelques semaines pour connaitre un peu plus Addis Abbeba et surtout revenir avec Allistair.
Et lui faire découvrir sa nouvelle famille (avec frere et soeur) ainsi que son nouveau pays dès son arrivée !!

Alors sois bien gâtée !! un des plus cadeaux de la vie t est déjà connu


lundi 14 février 2011


A TOUS LES AMOUREUX ET AMOUREUSES
DEPUIS DES ANNEES OU MOINS

UNE GRANDE PENSEE POUR VOUS AUJOURD HUI !!!!


BELLE JOURNEE !!!





dimanche 13 février 2011

UN BEAU DIMANCHE




Aujourd'hui nous avions rendez vous sur Chartres pour faire la rencontre du correspondant du département de notre OAA "Les Enfants de Reine de Miséricorde "
Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, c'est un organisme autorisée par l'adoption française dirigée vers l'adoption en Ethiopie et le Burkina Fasso.

Il y a 5 ans et demi, nous étions acceptés par celui ci et le 7 mars 2006 un coup de téléphone en plein après midi nous attribué une fratrie de 2 enfants, frère et soeur.
Que d'émotions et de sensations qui restent encore bien présentes comme si c'était hier !!


Je me demande parfois quelle sera notre réaction pour le 3ème!!
Pas un message sur le répondeur, ni sur mon portable que je mets toujours en veille s il vous plait MMe B!!

Donc nous voici partis la tribu jeandroz au complet !

Accueil et discussion chaleureux, éclaircissement sur certaines réactions et agissements de nos enfants parfois autour d'un bon café éthiopien et quelques chocolats (là pas africains produit pur francais pur cacao avec parfois ajout de cannelle et de gingembre)

Cette famille est merveilleuse : 4 enfants biologiques donc 3 ainees plus le petit dernier adopté il y a 9 ans du beau prénom de Tibi
ac.
prénom rare et justifié: lieu de célébration de leur mariage - Saint Tibiac !
quelle belle preuve d'amour!!!

Si mon fils devient à 16 ans aussi grand et beau que lui, je vais me la jouer lionne dans sa période ado!!!!!

Nous leur avons précisé notre projet, avec nos limites!
Comme ils sont dans le domaine médical, ils ont très bien compris nos attentes et aussi réserves face à certaines maladies pouvant devenir un handicap potentiel un jour

Croisons les doigts pour que des enfants de tout âge soient confiés très prochainement!!

sur ce