Les plaisirs d'un swap

Aujourd'hui je découvre un autre format de Blogger qui ne me plait pas trop Ou faut il donc que j aille pour pouvoir mettre des fonds colorés, des polices d'écriture comme je les aime Grgrgr! Un SOS lancé .... Bon je ne serais pas raleuse lol non non car j'ai juste envie de montrer ce que des échanges de petites attentions peuvent produire : un sentiment de confort, un plaisir immédiat sans déguisement, une ou plusieurs pensées amicales. C'est à la base l'origine de la création de mon blog: parler de mon quotidien ! J'ai failli à ma tâche en 2011. Toutefois comme beaucoup d'entre vous, les résolutions de la Nouvelle Année vont s'inscrire en liste sur un papier blanc et le remplir si vite que nous pourrons en reparler encore des années mdr mdr Donc un échange de cadeaux pour Noel - que l'on appelle swap pour les novices des blogs!!! J'ai été gâtée suffisamment et tout cela rien que pour moa lol Mais non ! j'en ai fait et encore aujourd hui profité le reste de "ma petite tribu" avec la dégustation d'une théière rempli d'odeurs de cannelle d'orange d'épices bien spécifiques à ces fêtes de fin d'année accompagnée par les senteurs d'une bougie à la cannelle qui nous a donné l envie de grignoter biscuits et pates de fruits aussi. Nous des gourmands ? vous devez vous trompés mdr mdr Un joli nounours en décoration de notre sapin et des mitaines en laine tricotés par cette admiratrice qui vu les températures extérieures vont bien servir désormais Mon petit ange, Esteban si attendu , encore dans son pays d'origine a eu ses surprises aussi, avec 2 beaux livres d'enfants que sa marraine pourra venir lui lire ou tourner les pages d'images avec. Maintenant, place aux photos!!!

Joyeux Noel à toutes et tous!!

Voilà quelques mots fixés rapidement sur mon clavier afin d'espérer que la belle magie de ce jour sacré a agi à minuit dans vos demeures !

Que vous avez encore plaisir à savourer la présence de vos proches, amis ou entourages autour d'une table en toute simplicité, convivialité et chaleur!

Certes cette année pas de neige présente pour nous rappeler la saison! Nous en sommes bien bousculés lol lol! Cependant Dame Froid a décidé de faire "acte de passage"

le sourire de nos enfants petits ou grands, les cris devant ces jouets , jeux ou choses tant espérés depuis des années puis le passage au tests (vous avez tous prévu des piles en cas ...) nous rappelent également ces moments d'enfance perdus au fond de tiroir sur des photos

Eh oui! ca arrive ....

ce grand jour magique qu'est Noel!

vu par le regard d'une maman car côté enfants à 9 ans et demi et 8 ans et de mi, la croyance en ce gentil bonhomme rouge s'est évaporée!

Moi je sais qu'il existe; suis meme persuadée qu'il mangeait tous les gateaux et le sucre destinés pour lui et ses rennes, buvait un bon chocolat (chauffé par la magie ou resté au chaud près de la cheminée ou le poêle lol)

Et que meme le Pere Fouettard l'accompagnait parfois. j'entends encore le son des chaines et ses pas rudes dans l'escalier de mes grands parents!

bref même si on n y croit plus vraiment, je sais que la magie de Noel a déjà opérée avec l'arrivée surprise de notre petit elfe, petit prince d'Ethiopie il y a plus de 2 mois -toujours là bas ,dans nos coeurs ici!!!
Noel prochain sera magnifique dans le regard d'un pitchounet de 3 ans, devant les illuminations de la Capitale ou des marchés populaires d'Alsace.
c'est encore loin cependant trop hate de refaire revivre ces si bons moments....

BONS PREPARATIFS A TOUTES ET TOUS !!!

PS : Pour mon ami Thierry bientot tes belles créations ici !!!

On se remet dans les révisions de musique pour enfant lol

VIETNAM LA FETE DES SENS - Documentaires - France5

VIETNAM LA FETE DES SENS - Documentaires - France5

J'ai découvert ce reportage mercredi matin (déjà 15 minutes commencées)

Plein d'émerveillement, de beaux endroits pas forcément touristiques ..;bref un reportage qui nous plonge en plein milieu d'une population accueillante et chaleureuse

je ne dis pas seulement cela pour celles qui connaissent déjà ce pays via leur babychou petit bambou ou étoile féerique !

Simplement un moment pour voyager virtuellement dans les traditions aussi!

Alors si vous etes curieux comme moi ....disons plutot ayant le gout des voyages, FONCEZ !!!!

lol!lol! lol!

Bon Dimanche à tous!!!

Pas le temps de laisser un commentaire aujourd'hui!

juste vous souhaiter un très beau Dimanche ensoleillé 

même si maintenant les températures sont fraiches

Dans plus d'un mois nous serons à Noël!!!

A bientot de vous retrouver!!

Le clip "Les Ricochets " initiative de l'UNICEF et 60 artistes francais

La réalité est là mais on en entend pas parler!

La misère existe depuis des années mais actuellement elle est effacée par tous les médias 

Pleins de maux, de mots et paroles que beaucoup de gouvernements n'entendent pas!

En ce moment dans le pays d'origine de mes enfants ...cela existe encore! 

Mon coeur de maman saigne doucement.

L'émotion est à son paradoxe - je ne peux poursuivre plus longuement.

Alors c'est avec plaisir que je partage ce clip 

S'il vous plait ..merci de le diffuser le plus largement !!!

Ce sera déjà une des belles actions personnelles!

Bonne soirée !

Besoin de votre aide pour soutenir les orthophonistes

La formation initiale des orthophonistes est menacée et, de ce fait, l’accès aux soins pour tous les patients et la qualité même des soins sont menacés.
Comme vous le savez si vous suivez mon blog, ma fille est orthophoniste à Paris, c’est pourquoi j’ai choisi de l’aider en publiant cet article, je vous remercie à l’avance de votre aide.
Soutenez l’action des orthophonistes en signant la pétition !
Les orthophonistes sont des acteurs de santé aux compétences spécifiques. Ils ont, par leur diagnostic orthophonique et les prises en charge, pour mission de réduire ou de pallier les troubles et l’impact des handicaps de communication à tous les âges de la vie.
Les orthophonistes, quel que soit leur mode d’exercice, répondent présents pour les grands problèmes de Santé publique.
Pour ne citer que quelques exemples :
Troubles du langage oral - Troubles de l’articulation et de la parole - Retard de langage
Troubles « dys »: Dysphasie - Dyslexie - Dysorthographie - Dyscalculie - Dysgraphie-Dyspraxie
Troubles d’origine neurologique: Aphasie - Dysarthrie- Alzheimer- Traumatisme crânien
Troubles ORL et de la voix: Dysphonie - Trouble de la déglutition - Dysphagie
Bégaiement Surdité Handicap Cancérologie Autisme
Actions de prévention & lutte contre l’illettrisme
Les orthophonistes salariés et libéraux, s’engagent pleinement dans la prise en charge de leurs patients. Professionnels de santé responsables et engagés, ils répondent depuis des années aux demandes du gouvernement et des caisses d’Assurance maladie.
En refusant le grade de Master à tous les orthophonistes, le ministère provoque la mort prochaine de l’orthophonie.
Le gouvernement a rendu son arbitrage : la reconnaissance de la formation initiale à deux niveaux :
- Une formation généraliste en 1ere année de Master pour des orthophonistes de base, avec un exercice professionnel plus que limité !
- Une formation en Master 2, complémentaire et non obligatoire, pour un nombre limité d’ orthophonistes habilités à prendre en charge les patients victimes d’accident vasculaires cérébraux, les patients atteints de la maladie d’Alzheimer, de la maladie de Parkinson, les personnes aphasiques, les enfants sourds, les patients atteints des troubles de déglutition, de problèmes de voix, et les personnes laryngectomisés.
Tous les orthophonistes exercent le même métier.
Tous les patients doivent pouvoir trouver à proximité un orthophoniste correctement formé à l’ensemble des troubles qui relèvent de sa compétence.
La qualité de vos soins est menacée !
Soutenez les orthophonistes en cliquant sur ce lien :
http://www.mesopinions.com/Pour-un-master-en-orthophonie-petition-petitions-2e1e448b34a0775971c9321315c49525.html
Merci à tous ceux qui relaieront ce message sur leur blog, Facebook…afin d’obtenir le maximum de signatures. Je vous souhaite une bonne soirée !

Un petit prince d'Ethiopie rentre dans nos vies

Bonjour à vous toutes et tous!!

Eh oui! il aura fallu 3 semaines pour venir vous annoncer la nouvelle!

Comme l'aime le dire une amie, nous nous sommes trouvés les premiers jours "au pays des bisounours " puis sommes descendus de notre beau nuage bleu! 

Il est toujours en stationnement au dessus de notre maison, soyez rassurés (mdr!mdr)

Cette nouvelle, nous nous l'étions mise à l'esprit pour l'été prochain - avoir par le biais de l'adoption internationale un enfant dit"grands" vers les 4-6 ans!! Nous avions essuyé en juin dernier des commentaires assez "foudroyants" de notre organisme pour en arriver à un constat d'attente, voire de non renouvellement de notre agrément vu notre certain age mur!

La destinée en a voulu autrement !!!

Je suis plus que fière en tant que maman ...

de vous annoncer que la famille s'agrandit (pour ceux qui ne le savaient pas déjà?!?!)

avec l'attribution d'un petit prince d'Ethiopie prénommé tensaye qui signifie résurrection

"un petit chat" encore en phase bébé âgé d'environ de 2 ans et demi

Même si les réactions à lattribution n'ont pas été les mêmes par rapport à l'arrivée de nos deux enfants il y a 5 ans et demi, il est déjà notre fils, mon petit garçon dans mon coeur.

Et bien sûr, changement de prénom oblige, il sera chez nous ESTEBAN!!

Déjà tant de jours passés qui nous rapproche de lui aussi bientôt

les grands freres et soeurs nous manifestent leur désir de le voir arriver ...moi j'aime sourire en leur disant de profiter encore ici!!! 

7 ans de différence d'âge avec l'ainé ca pousse un peu à réfléchir !!!! lol lol!

Mes trébulations commencent surtout côté achat de meubles, de quelques vêtements car c'est une petite crevette 76 cm pour 12 kgs.

J'ai déjà prévu d'emporter le mètre papier Ikea ainsi que le chausse pieds Vert baudet (après tout cela je ne fais pas du tout de pub  lol!lol!) pour jouer avec lui le maître-tailleur!!!!

Côté photos  vous devrez attendre notre 1er retour (il y a deux séjours à faire en Ethiopie) pour découvrir mon petit elfe!

Sur les photos d'attribution, il est très triste alors je vais capter ces multiples risettes et sourires à propager ensuite !

Comme quoi la vie peut avoir parfois des rebondissements plus que positives - et nous sortir d'impasses difficiles aussi qui ne sont plus permanentes!!!

Bon Dimanche à tous!!!

Une pensée pour les enfants d'Haiti

Une amie - sans la nommer Coco  la jolie maman d'Angeline m'a fait découvrir cette jolie vidéo.

Cela se passe de commentaire (du moins vous pourrez ensuite en laisser un ou plusieurs lol!!)

Juste à écouter ! la réflexion viendra ensuite avec certainement des frissons

Alors n'hésitez pas à partager cette vidéo - bientot en vente à la FNAC.

Bon week end!!!

Rendez vous en terre inconnue au Vietnam le mardi 1er novembre

De très fortes pensées et une touche amicale notamment pour une super maman qui attend son babychou depuis ...trop longtemps!

Je t'adore Miss A !!!

TETE OU DEDE ? - EN ETHIOPIE - Documentaires - France5

TETE OU DEDE ? - EN ETHIOPIE - Documentaires - France5

Bon week end à toutes et tous!!

Ca y est ! Les premières vacances scolaires suivant la rentrée sont là!

Le soleil semble être au rendez vous pour ce week'end!!!

J'adore toutes ces belles couleurs de l'automne (c'est aussi la saison où je suis née). 

La preuve en est qu'hier, ma coiffeuse a mis ses chaudes teintes dans mes cheveux. 

Vu l'état de mes cheveux lavés à la Bétadine deux fois avant mon opération, il fallait faire quelque chose mdr 

Allez regardons ce joli chat attendre patiemment et longuement la pose d'un papillon sur son petit museau

Donc petite pause pour demain ..

pas de doigtés sur le clavier - peut être balade en famille! ou cooconing selon les températures!!

Un grand bonjour à Thierry et à la Bretagne qui me manque (ou peut-etre les embruns, la tempete mdr)

Gros bisous

Une petite inspiration pour la journée

Bonjour à toutes et tous!!

Voilà quelques temps que je n'étais venue déposer un texte personnelle.

Il faut dire que depuis deux semaines, je vis entre un nuage bleu et la réalité!

Il vous faudra attendre un autre moment pour tout savoir.

Une belle surprise en perspective!

Même si l'Automne s'est paré de ses plus beaux ornements rouge orangé - nous faisant aussi redécouvrir son vrai visage et ses températures (dire qu'il y a 2 semaines nous frisions les 26°C!! quelle drôle d'année!!!) , de mon côté je flâne ..;doucement sur ces beaux chemins , tapis de feuilles  découvrant parfois des hôtes qui s'y cachent.

Aujourd'hui, c'est ramassage des feuilles dans le jardin et le potager puis direction "la vieille boite en zinc" pour les brûler. Là je ne risque pas au fond de mon jardin de gêner les voisins dans le séchage de leur linge (car eux ...n’hésitent en plein été de bruler tout et rien!!bien sur en pleine chaleur)

Après prévision pour rentrée des bancs en bois, du salon de jardin en pvc dans le hangar (qui va sembler un entrepôt de déménagement) mdr mdr! me direz vous ?! le seul hic c'est qu'il faut faire 25 kms aller pour se débarrasser des déchets et vieilleries inutiles et cassées à la déchetterie qui pour encore mieux nous dépanner nous autorise seulement 1m2 d'affaires à déposer.

Faute de ne pas avoir non plus d'attache remorque et  remorque, nous sommes dans l'attente que les amis trouvent le temps de vider la leur et nous la prêtent (réservation faite fin aout). 

ca n'est pas mon petit break qui va pouvoir emmener armoire , matelas et placo!!!

Protection des fraises et rosiers face aux gelées qui - pour elles! sont déjà apparues dans certaines régions de France avec un peu de compost de tontes de gazon ainsi que de brisures de pin, 

Un endroit protégé pour toutes ces petites bêtes qui d'ordinaire s'animent dans le jardin.

Un grand clin d'oeil amical par cette image (qui je l'espère s'animera sur mon blog) à Thierry créateur du blog suivant :http://www.dentelledelune.com;

Il a toujours plein d'idées créatifs; de plus, c'est un homme rempli de charisme et d'humanité qui transmet toute sa générosité au travers de poèmes aussi; 

Allez découvrir ce blog ; pour ma part je jettes un coup d'oeil tous les jours;

A bientot !!!!

Une version avec plein d'humour du "Le Lion est mort ce soir"

Gentil facteur, merci pour cette lettre!

Depuis mon retour de l’hôpital il y a quinze jours, je ne suis pas souvent sur mon ordinateur. 

Je voulais remercier Lindsey qui a un blog superbe et plein d'idées et qui vient de m'envoyer un petit mot.

Sois rassurée: tout va bien !

Vous la trouverez sur ce site :http://crea-diddlindsey.over-blog.com.

Visitez-le! Il vaut le détour!

J'avais participé il y a quelque temps à son BJB ; à son tour elle a rempli ma boite aux lettres  il y a quelques jours et m'a fait une belle surprise avec deux coupons fait main pour mon BJB.

Merci encore à toi mon amie auvergnate! Tu as des qualités insoupçonnées et je suis fière de faire partie de tes contacts.

A bientot et de grosses bises à toi et ta princesse !!!

Un trè joli morceau du style New Age

C'est dans ce monde féerique que j'aime me réfugier parfois

redevenir calme, chasser les mauvaises idées, le stress du quotidien ..

être ailleurs pour quelques instants 

relaxée avec un tas de pensées positives pour repartir du bon pied!

ce dimanche un petit tour dans mon jardin

Bonjour tout le monde!

Ce matin encore ensoleillé m'a permis de me balader un peu dans mon jardin  - profitant de douces températures. celles annonçaient pour cet après-midi vont avoisiner les 29°C .

Etonnant moment pour un 2 octobre !!

L'automne montre des beaux habits au travers des arbres qui se teintent en ocre, rouge et orangé flamboyant! Des couleurs que j'aime regarder - m'imaginant en plein milieu d'une foret d'érable au Québec ou sur l'ile de la réunion avec leurs célèbres flamboyants (désolée pour la répétition!!euh lol!)

Et pourtant là où la nature commence à se dévêtir, c'est le chamboulement du côté du potager !!!

Mes plants de fraises continuent de fleurir et donnent quelques fruits sucrés;

les framboisiers fournissent de petits fruits alors que ce serait le moment de les tailler et les nettoyer pour la saison froide.

Quel plaisir aussi de récolter tous les jours des tomates cerises .. il y en a encore sur les grappes!

On en profite avant les prochaines gelées !!

et les plants de tomates ,normales rougissent encore

Ici une variété de tomates italiennes longues !! très sucrées ! 

un vrai délice dans une salade!!

Dame météo annonce encore du beau temps pour la semaine prochaine - mercredi 10° de moins

Qu'arrive-til donc à notre chère Terre ?

"L'hiver va être rigoureux et rude "disent les agriculteurs depuis 1 mois.

Les oies volent bas 

Alors je profite de ma convalescence à la maison pour savourer ces chaudes journées - à l'abri bien sur pour éviter une cicatrice perpétuelle au niveau de mon cou. 

 

Je fête aujourd'hui mes 43 ans!!!

Coucou à toutes et tous!

Me voilà revenue avec possibilité de pouvoir déposer un article sur mon blog - qui fut mission impossible depuis le week end dernier.

Me voilà bien fatiguée cependant heureuse d'être en famille, au milieu des miens chez moi - même si le soleil est bien présent! il me faut être sage (pas seulement pour ce nouveau point!!lol).

Il me faudrait un énorme haut parleur en ce moment pour pouvoir papotter en direct !!

Je remercie donc mes gentilles copines de la bulle qui mont déjà envoyé des sms

Je reviendrais plus tard avec plein de sujets !!

Mon mari qui a eu sa semaine bien chargée (entre les aller et retour vers Orléans puis mercredi à la maison à travailler à distance avec regard sur les enfants puis venue à peine 30 minutes à l’hôpital avec eux après mon intervention ) m a souhaité un joyeux anniversaire - désolé de ne rien m'offrir ! je lui ai répondu que le plus beau cadeau était d'être cette année avec eux !

Il est parti à la boulangerie pour acheter un beau gâteau ! surprise! je n'ai même pas encore soulevé la boite moi si gourmande!

Vue l'allure actuelle de déglutition et d'avaler ma nourriture "le top bébé est lancé" je vais prendre tout mon temps pour manger ma part - en évitant de m'étouffer!

C'est une belle journée pour moi - avec soleil au rendez vous!!

A bientot ....

Un joli jeu chez Béa38

Un blog qui mérite d'être découvert 

Comme je risque d'être pas mal occupée ces prochains jours, je lance dès aujourd'hui un jeu pour mon anniversaire; un jeu pour vous remercier de vos nombreux passages, de vos si gentils commentaires, de votre présence au quotidien et de l'amitié que vous me portez.
Je vous propose de tenter de remporter ce gros lot de 36 boutons en fimo de ma fabrication, en espérant qu'il vous plairont !

Je vous montre chaque planche en détail.

 
 
Pour jouer c'est très simple :
1. Vous mettez un commentaire sous cet article et indiquant clairement que vous participez.
2. Vous diffusez ce jeu sur votre blog, pour celles et ceux qui en ont un, en recopiant l'intégralité de cet article.
    Les personnes qui n'ont pas de blog peuvent jouer aussi. Il suffit de vous inscrire à la newsletter et à la parition des articles .
Si vous lisez cet article sur un autre blog que le Petit Atelier de Bea, pour jouer il faut cliquer  ici.
 
les règles sont simples aussi !
1. Le jeu débute maintenant et prendra fin le 30 septembre 2011.
2. Un tirage au sort sera effectué dans la journée du 3 octobre 2011, parmi les participations validées. Le résultat sera publié publié le même jour.
3. La gagnante ( ou le gagnant ), ne sera pas avertie ( ) personnellement et devra faire la démarche de se manifester avant le 9 octobre, faute de quoi un nouveau tirage au sort sera effectué le 10 octobre 2011.
Je vous conseille donc vivement de vous inscrire à la parution des articles, au moins le temps du jeu.

Je souhaite bonne chance à toutes et à tous !

 

Ps: Il se peut que j'atteigne les 200 abonnées pendant le jeu, auquel cas il y aura un petit cadeau pour elle, ainsi qu'un cadeau pour une autre abonnée tirée au sort dans ma liste des abonnées.

Alors, à vous de jouer !

La Petition.be - Déclaration universelle des droits de l'animal

La Petition.be - Déclaration universelle des droits de l'animal

Aujourd'hui un pur moment de bonheur au travers de la musique que j'aime!!

Clannad et Bono 

"In a lifetime "

Au tout début de mes premiers pas dans mon blog, je m'étais amusée à déclarer que je viendrais vous faire partager mes hisotires d'amour avec la musique!!

J'avais commencé par les années 80;

cependant il y autant des airs d'antan qu'actuels qui peuvent booster ma vie, parfois me permettre de prendre du recul et voyager dans d 'autres sphères !!

Ici deux genres musicaux qui pourraient s'opposer; pourtant même origine : L'Irlande !

Pays de légendes celtiques et mondes magiques !

un mélange pop rock + celtique = un pur bonheur!

j'avoue aussi que depuis 30 ans, je suis Bono par le fameux groupe U2

Clannad s'est séparé il y a une dizaine d'années, cependant si vous ne le connaissiez pas avant, découvrez le! moi je tournerai sans cesse leurs morceaux en boucle 

Bonne écoute !!!

Et bien sur au plaisir de vous faire découvrir d'autres coups de coeur!!!

Une belle surprise dans ma BAl ce matin m attendait ...

Coupons n°15 et 16

Eh oui! La générosité de certaines amis rencontrées au hasard d'un forum ou d'un blog me réchauffe une nouvelle fois ...vu la météo de ce mois de septembre j'oserais dire "Enormément" !!!

Hier une très belle phrase m'a été offerte sur FB et je m'empresse de l'inscrire ici : 

Quelqu'un, un jour m'a demandé , comment je peux apprécier une personne que je n'ai jamais rencontrée. Je lui ai répondu que je n'ai jamais vu le vent et que cela ne m'empêche pas d'en apprécier sa brise tout autant que sa douce fraîcheur ou sa chaleur. À plus forte raison on peut authentiquement aimer et apprécier quelqu'un que l'on n'a jamais vu en personne ! Il s'agit d'être ouvert , sincère et authentique dans nos échanges .

Voilà donc la recette du bonheur au quotidien -une petite attention, une pensée ...un sms même font que nous existons aux yeux de quelqu'un - même si parfois on a l impression qu autour de soi nous sommes considérés comme transparents ou invisibles!!

Et surtout le sujet de ce post :

Je remercie énormément Isabelle Palo sur la bulle pour son attention toute particulière - dans un beau papier de soie jaune 2 jolis coupons à ma collection !

Originaux par leur dessins - j'adore la multitude de chaussettes!!! si tu peux me trouver slip et culottes ..je réserve lol!

D'énormes bisous expédiés dans ce coin de Bretagne à toute ta tribu

Tout ce qui m'a motivée durant des années

Voilà un partage de gourmandise à partager avec vous !!

Sur la route qui mène des Vosges à la Bretagne, petite escale faite chez nous par mon beau-frère et ma belle-soeur.

Une petite escale lundi  en soirée chez nous.

Eh oui! à mi-chemin c'est sympa!

Et comme nous n'avons pas toujours l'occasion de nous voir désormais toute la famille en entier

Chaque retrouvaille se marque par des cadeaux de dégustation.

Ma nièce et mon neveu sont âgés de 22 et 20 ans , font leur vie de leur côté désormais

L'ainée est maman  d'une mignonne princesse aujourd'hui âgée de 4 ans prénommée Louane.

Quel beau prénom et évocation aussi !!!

Elle a fait aussi sa 1ère rentrée scolaire en petite section - toujours souriante et ravie de découvrir un autre monde que celui de la nounou.

Donc dans un sachet, nous avons eu pour notre dégustation personnelle un grand munster fermier au lait cru avec un fuseau lorrain.

Vous devez vous demander à quoi ressemble le fuseau - l'idée du petit munster vous évoquant le petit fromage rond tout orangé à l'image d'une alsacienne.

Eh bien détrompez vous!

Le munster est originaire des Vosges et ne se fabrique pas sous ce format connu lol!

Peut-être des copines de la bulle, les célèbres filles de l'Est pourront préciser dans les commentaires plus d'infos et aussi des recettes mdr!!

Voici une photo accompagné de quelques explications sur le munster

Le munster est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée. Il est de forme circulaire, avec un diamètre qui varie de 7 à 19 cm de diamètre et de 2,5 à 8 cm d'épaisseur. Produit en Alsace et en Lorraine, c'est un fromage d'appellation contrôlée dénommé parfois Munster Géromé. Déja au Moyen Age, la réputation de ce fromage était bien établie et il a gardé pour sa fabrication, ses traditions ancestrales.  L'affinage dure de 3 à 6 semaines où il est lavé et retourné tous les deux jours Un peu d'histoire aussi .... Venus d’Italie, les moines bénédictins s’installent sur les deux versants des Vosges au VIIème siècle dans la vallée de Saint Gérôme (aujourd’hui la vallée du Munster). Ils défrichent et aménagent des pâturages pour élever des vaches. Les moines du "Monasterium Confluentes", ont inventé le « Munster Kaes » afin de pouvoir conserver le lait car la règle prohibait la consommation de viande au profit du lait et de ses produits dérivés. Le Munster est le fruit d’une alliance de savoir faire entre la Lorraine et l’Alsace , les troupeaux paissent sur les chaumes lorraine. C’est son herbe parsemée de plantes aromatiques qui lui donne son goût. Sa fabrication La transformation du lait en fromage dure environ 24 heures. Des cuves sont remplies de lait frais auquel on ajoute les ferments lactiques et la présure. Versé dans des moules ronds. L’affinage varie de 14 jours à plusieurs semaines selon le poids du Munster. Stocké dans une salle tempérée et humide, il est frotté et lavé tous les deux jours. Là, il prend progressivement sa belle couleur rouge-orangée, sa pâte s'assouplit et devient onctueuse. Il est a noter que certains munsters sont aromatisés au cumin. Sa croûte doit être lisse et légèrement humide. Sa couleur varie du jaune-orangé au rouge-orangé. Plus il est vieux, plus elle sera foncée. Il doit être souple et ne pas manquer d’odeur. La meilleure saison d'achat se situe entre novembre et mai.

suivi par le fuseau lorrain 

à déguster réchauffé ou froid avec de bonnes pommes de terre en robe de chambre ou "à la façon salardaise"accompagné d’un Gewürztraminer ou d’un Pinot Gris.!

Bonne dégustation quand vous en aurez l'occasion (sauf pour les allergiques au cochon!!)

Bai jei Bai BJB de nos enfants coupon n°13 et 14

Là, hier matin ce fut une réelle surprise - surtout en lisant au dos de l'enveloppe le nom de l'expéditeur

Mais qui est ce donc ?!?!

Quelques secondes de réflexion pour m'apercevoir que ce fût Laure accompagnée de sa princesse Stella - heureuse et belle maman qui fut la vedette d'une émission de télévision (Chut! faudra rechercher par vous meme) ayant témoignée dans l'attente du départ quasi imminent à ce moment là pour aller chercher sa précieuse petite étoile (tel est son prénom d'origine) au pays des fées et des dragons - c'est-à-dire le Vietnam!!

Une maman délicieuse, partageant toutes ses émotions, ses impressions sur la route de l'adoption - celle de l'avant et celle actuelle!!! et  qui vient de fêter les 3 mois d'existence dans leur foyer de Stella!

Il semble qu'elle est là depuis toujours avec elle et son mari - sans oublier petit chien qui veille lors des siestes sur leur princesse.

Merci Laure ; je suis très touchée par ton geste et tes coupons brodés !!!

Alors stoppons le suspens set découvrons ton cadeau (ainsi que ta carte postale de voeux pour mon 3ème)

D'énormes bisous d'amitié !

Anniversaire du blog La Pie Kikou

Coucou à toutes et tous!

Je relaye l'information du blog La Pie Kikou (http://lapiekikou.over-blog.fr/)

Je trouve tellement beau ces réalisations que je partage l'information sans restriction lol!!

Alors n'hésitez pas à venir vous s'inscrire !!!

Bonne journée !!

Bonjour,

 

Déjà 1an, je n'en reviens pas, j'ai démarré timidement ce blog le 14 septembre,

Au début, je ne savais pas trop bien le mettre en route,

Heureusement, vous m'avez aidée avec vos commentaires et vos visites,

Cela fait donc 1an de partages, de découvertes, de créations et d'amitiés,

À cette occasion, je souhaite partager mon bonheur avec vous en vous proposant un jeu,

Le lot est ce papillon "fait main" selon la technique "Hédébo",

 

 

 

 

D'autres petites "babioles" seront ajoutées, (chut, c'est une surprise)

 

 

 

Il s'agit d'un porte-cartes pour le sac à main,

 

 

 

Le principe pour gagner, toujours le même :

- Inscrivez-vous à ma newsletter, sauf si c'est déjà fait,

- Relayer l'info sur votre blog si vous en avez un,

- Laissez un commentaire sous cet article,

Le tirage au sort aura lieu le samedi 18 septembre en soirée.

Le nom de la gagnante sera publié le dimanche 19 septembre dans la journée,

Je compte sur vous, venez nombreuses...